ইলেকট্রিক কেটলি এখন ঘরে–বাইরে পানি গরমের দ্রুততম ও সহজ উপায়। সঠিকভাবে ব্যবহার করলে এটি সময় ও পরিশ্রম দুটোই বাঁচায়। কিন্তু সামান্য অসাবধানতা থেকেই ঘটতে পারে শর্ট সার্কিট, আগুন লাগা বা যন্ত্র সম্পূর্ণ নষ্ট হয়ে যাওয়ার মতো দুর্ঘটনা। সম্প্রতি টাইমস অব ইন্ডিয়া–এর এক প্রতিবেদনে বিশেষজ্ঞরা ইলেকট্রিক কেটলি ব্যবহারের বিষয়ে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ দিয়েছেন।
সঠিক মাত্রায় পানি দেওয়া জরুরি
প্রতিটি কেটলির গায়ে ‘ম্যাক্স লেভেল’ চিহ্ন থাকে। এই সীমার বেশি পানি দিলে ফুটে উপচে পড়ে বিদ্যুৎ সংযোগে সমস্যা তৈরি করতে পারে এবং অগ্নিকাণ্ডের ঝুঁকিও বাড়ে। তাই সবসময় নির্ধারিত সীমার মধ্যেই পানি দেওয়া উচিত।
বেস ভেজা থাকলে হতে পারে শর্ট সার্কিট
কেটলির নিচের অংশ (বেস) ভিজে থাকলে প্লাগ ইন করার সময় শর্ট সার্কিটের ঝুঁকি থাকে। এজন্য প্রতিবার ব্যবহার করার আগে বেস পুরোপুরি শুকনো আছে কি না তা নিশ্চিত করতে বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন।
সহজ উপায়ে পরিষ্কার রাখুন
নিয়মিত পরিষ্কার না করলে কেটলির ভেতর স্কেল, ময়লা ও দুর্গন্ধ জমে যায়। বাড়িতে থাকা লেবুর রস বা ভিনেগার দিয়েই সহজে পরিষ্কার করা যায়—
* কেটলিতে দুই চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার ও আধা কাপ পানি দিন
* কয়েকবার নেড়ে ঝাঁকিয়ে মিশ্রণটি ফেলুন
* পরে ভালোভাবে ধুয়ে নিন
বিশেষজ্ঞরা জানান, মাসে দুইবার এভাবে পরিষ্কার করলে ময়লা ও গন্ধ দুটোই দূর হবে।
কেটলিতে কখনো দুধ, চা, কফি বা সুপ গরম নয়
অনেকে পানি ছাড়াও দুধ, কফি বা সুপ গরম করতে কেটলি ব্যবহার করেন। কিন্তু কেটলি যে শুধুই পানি গরম করার জন্য তৈরি— তা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। এসব তরল উপাদান কেটলির ভিতরে লেগে পুড়ে যেতে পারে, ফলে যন্ত্র নষ্ট হওয়ার পাশাপাশি দুর্ঘটনার সম্ভাবনাও থাকে।
কেটলি অন রেখে ভুলবেন না
ব্যবহার শেষে অনেকে কেটলি বন্ধ করতে ভুলে যান। এতে যন্ত্রটি অতিরিক্ত গরম হয়ে ঝুঁকি বাড়ায়। আধুনিক কেটলিতে অটো শাটডাউন ফিচার থাকলেও, প্রতিবার নিজে দেখে নিশ্চিত হওয়া প্রয়োজন যে কেটলি বন্ধ করা হয়েছে।
